
Mejillones en escabeche elaborados en la localidad cántabra de Santoña por la famosa conservera Ría de Santoña.
Pieza entera de chicharrón lista para cortar. Elaboración artesana de la Sierra de Cádiz.
Chicharrón de corte, piezas entera para lonchear, de la zona de Cádiz, Ideal como aperitivo.. Peso aproximado: 1,5 kg.
Panceta , una zona del cerdo “entreverada” que alterna capas de carne con tocino. Esto le da una especial jugosidad a las piezas.
Mejillones en escabeche elaborados en la localidad cántabra de Santoña por la famosa conservera Ría de Santoña.
Queso curado de la marca Andazul, elaborado con leche de cabra payoya. El proceso de elaboración se realiza de forma artesanal. Procedencia San José del Valle (Cádiz).
Tarrina de Zurrapa de Hígado en Manteca Colorá . Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera . Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Jabugueña Premium es el resultado de toda una vida de esfuerzo se podría decir que es la joya de la corona de nuestros productos y nuestro mayor orgullo.
Estos jamones proceden de cerdos sacrificados en el matadero LA JABUGUEÑA ubicado en Jabugo (Huelva), ubicada en pleno Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, está declarada Reserva de la Biosfera desde el año 2002.
Los cerdos proceden de progenitores presentes en la misma finca e inscritos en los correspondientes libros genealógicos de la raza.
Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.
La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.
Un exquisito queso semicurado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega, del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y estribaciones de los Montes de Toledo (Ciudad Real),
Salchichón cular ibérico de Bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.
Peso aproximado: 800 gr. a 1 kg. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
La Ijada o Ventresca de atún es una parte del despiece del atún rojo, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza. Su utilidad en gastronomía se centra en el sabor, textura y jugosidad que proporciona comparados con otras partes del despiece del atún rojo salvaje de almadraba. Esta parte del pescado suele comercializarse en conservas o salazón debido a la capacidad de ser preservado. Bandejas de 300Gr.
Chicharrones de cerdo típicos al estilo jerezano. Elaborados artesanalmente con una antigua receta que aún hoy se sigue al pie de la letra, con trozos seleccionados de panceta de cerdo, fritos lentamente y condimentados con ajos, laurel y especias naturales para conseguir un producto típico, de textura jugosa y con solera.
Tarrina de zurrapa de lomo blanca . Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Las banderillas de atún ahumado con queso son uno de los productos más demandados de El Rey de Oros. Peso 300 gr.
Una fusión de sabores especial con una presentación impecable.
Solomillo de Atún
Un buen aliado para una comida ligera y saludable. Cortado al gusto, con un poco de aceite, pimienta y tomate, o cualquier otro ingrediente. Siempre es fácil de combinar... y de degustar.
Producto Pasteurizado
Chorizo rosario casero picante de la marca La Serrana elaborado con carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor picante dando su toque tan especial
Carne mechada elaborada con carne de cabeza de lomo y especias naturales frita en manteca ibérica. Un exquisito manjar de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 1 Kg A 1,500 Kg.
Chorizo rosario casero, elaborado con mejores carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz).
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