

Salchichón cular ibérico de Bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.
Peso aproximado: 800 gr. a 1 kg. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
ELABORADO DE FORMA ARTESANAL. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
OBTENIDO A PARTIR DE MAGROS DEL CERDO IBERICO DE BELLOTA, CONDIMENTADOS Y EMBUTIDOS EN TRIPA NATURAL DE CERDO.
POSTERIORMENTE SE SOMETE A UN PROCESO DE CURACION NATURAL, DE AL MENOS 4-5 MESES DANDO LUGAR A UN PRODUCTO DE EXQUISITO SABOR E INMEJORABLE TEXTURA.