Chorizo rosario casero picante de la marca La Serrana elaborado con carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor picante dando su toque tan especial
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Atún Encebollado Rey de Oro (Barbate)
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Atún Encebollado
Atún Encebollado
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Butifarra casera con manteca blanca, elaborada con buenas carnes de cerdo, especies naturales y grasa de cerdo de forma artesanal, con tripa natural. Procedencia(Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 1kg/und.
El lomito de bellota 100% ibérico de bellota “La Abadía” es un embutido elaborado con la presa entera de cada uno de nuestros cerdos 100% ibéricos que viven en completa libertad, alimentándose con bellotas de encina y alcornoque.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
PIEZAS DE 500 Gr.
PICO DE AVENA. Para una dieta buena y equilibrada.
Caja de 25 bolsas de 200 Gr. Cada bolsa.
Bolsa de picos artesanos 30% harina de Trigo, 70% harina de Avena. Ideal para acompañar quesos, chacinas y cualquiera de los productos a la venta.Peso neto aproximado: 200 gr.
Un exquisito queso semicurado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega, del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y estribaciones de los Montes de Toledo (Ciudad Real),
La Ijada o Ventresca de atún es una parte del despiece del atún rojo, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza. Su utilidad en gastronomía se centra en el sabor, textura y jugosidad que proporciona comparados con otras partes del despiece del atún rojo salvaje de almadraba. Esta parte del pescado suele comercializarse en conservas o salazón debido a la capacidad de ser preservado. Bandejas de 300Gr.
Tarrina de zurrapa de lomo blanca . Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Queso curado picante, Marca Romero Ocaña, es un queso Manchego elaborado con leche de oveja y cabra, madurado en aceite de oliva y con un delicioso toque picante.
Tarrina de zurrapa colorada. Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Carne mechada elaborada con carne de cabeza de lomo y especias naturales frita en manteca ibérica. Un exquisito manjar de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 1 Kg A 1,500 Kg.
El Lote Sierra de Cádiz está compuesto de:
Chicharrón de corte. Butifarra de Manteca Blanca. Morcilla de Manteca colorada. Queso de cabra (1 kg aprox.). Salchichón Casero. Carne Mechada. Lomo en Manteca. Morcilla de hígado casera. Chorizo casero.
Salchichón cular ibérico de Bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.
Peso aproximado: 800 gr. a 1 kg. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Conserva Filetes de MELVA en Aceite de Oliva Ubago . 85 gr.
Chorizo rosario casero, elaborado con mejores carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz).
Jabugueña Premium es el resultado de toda una vida de esfuerzo se podría decir que es la joya de la corona de nuestros productos y nuestro mayor orgullo.
Estos jamones proceden de cerdos sacrificados en el matadero LA JABUGUEÑA ubicado en Jabugo (Huelva), ubicada en pleno Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, está declarada Reserva de la Biosfera desde el año 2002.
Los cerdos proceden de progenitores presentes en la misma finca e inscritos en los correspondientes libros genealógicos de la raza.
Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.
La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.
Tarrina de manteca blanca de la marca La Serrana. Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.