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Lomito de Bellota 100% Ibérico “La Abadía” Guijuelo

35,00 €
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Impuestos incluidos

El lomito de bellota 100% ibérico de bellota “La Abadía” es un embutido elaborado con la presa entera de cada uno de nuestros cerdos 100% ibéricos que viven en completa libertad, alimentándose con bellotas de encina y alcornoque.

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

PIEZAS DE 500 Gr.

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El lomito de bellota 100% ibérico de bellota “La Abadía” es un embutido elaborado con la presa entera de cada uno de nuestros cerdos 100% ibéricos que viven en completa libertad, alimentándose con bellotas de encina y alcornoque.

Solo hay dos piezas por cada cerdo, es por tanto un producto muy limitado y exclusivo.

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Chorizo cular ibérico de bellota. Procedente del magro de cerdos ibéricos alimentados con bellota en la época de montanera, el resto de vida con piensos naturales y raíces.

Curados en tripas naturales y elaborados de forma tradicional.

Producto Artesano, Sin Gluten y Sin Lactosa.

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Caja de 25 bolsas de 200 Gr. Cada bolsa.

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La Ijada o Ventresca de atún es una parte del despiece del atún rojo, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza. Su utilidad en gastronomía se centra en el sabor, textura y jugosidad que proporciona comparados con otras partes del despiece del atún rojo salvaje de almadraba. Esta parte del pescado suele comercializarse en conservas o salazón debido a la capacidad de ser preservado.  Bandejas de 300Gr.