Morcilla de hígado casera. Elaborada con grasa, hígado, sangre de cerdo y especias naturales, en tripa natural.. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 350 gr.
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Morcón de chorizo de bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.
Peso aproximado: 0,650KG. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Salchichón cular ibérico extra, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad. Elaborado con carnes de la mejor calidad, de forma artesanal y con tripa natural. Procedencia Guijuelo. FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Salchichón cular ibérico de Bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA. FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.
5 Bolsas de picos artesanos hechos con aceite de oliva de la marca Capote. Ideal para acompañar quesos, chacinas y cualquiera de los productos a la venta.
Peso neto aproximado: 200 gr. × 5 Bolsas = 1 kg.
Aceitunas, elaborados de forma tradicional con ingredientes y aliños de primera calidad, obteniendo sabores únicos e inigualables.
Aceitunas. Formato 1,5 kg
Carne mechada elaborada con carne de cabeza de lomo y especias naturales frita en manteca ibérica. Un exquisito manjar de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 1 Kg A 1,500 Kg.
Lomo Selección Gran Reserva Alto Oleico , Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.
La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.
FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.
Producto Artesano, Sin Gluten y Sin Lactosa.
Lomo de bellota 100% ibérico de cerdos 100% ibéricos que viven en completa libertad en nuestras fincas de dehesas del suroeste de España, alimentándose con bellotas de encina y alcornoque.
PIEZAS APROXIMADAMENTE DE 1kg. Unidades Limitadas.
ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Chicharrones de cerdo típicos al estilo jerezano. Elaborados artesanalmente con una antigua receta que aún hoy se sigue al pie de la letra, con trozos seleccionados de panceta de cerdo, fritos lentamente y condimentados con ajos, laurel y especias naturales para conseguir un producto típico, de textura jugosa y con solera.
Tocino veteado de la parte de la tripa del cerdo, procedentes de cerdos Ibéricos. Alimentación de bellota durante el periodo de montanera. Peso aproximado: 1 Kg.
Lomo en aceite a las finas hierbas de la marca Icarben listo para su consumo. Ideal para tapas o en bocadillos. Se puede comer también caliente, acompañado de patatas y huevos fritos. Se venden en tarrinas de 1 kg.
Jamónes Marca CREGO, GUIJUELO (SALAMANCA ).
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado, de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.
100% natural, sin aditivos ni conservantes
Contenido
1x Paleta Joselito Gran Reserva Pieza 5-5,5 Kg
Jabugueña Premium es el resultado de toda una vida de esfuerzo se podría decir que es la joya de la corona de nuestros productos y nuestro mayor orgullo.
Estos jamones proceden de cerdos sacrificados en el matadero LA JABUGUEÑA ubicado en Jabugo (Huelva), ubicada en pleno Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, está declarada Reserva de la Biosfera desde el año 2002.
Los cerdos proceden de progenitores presentes en la misma finca e inscritos en los correspondientes libros genealógicos de la raza.
Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.
La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.
PALETA CEBO CAMPO Marca CREGO, GUIJUELO ( SALAMANCA ). PESO 5'5
Aroma y sabor únicos. Ideal para degustar en compañía, será la protagonista de cualquier reunión entre amigos, acompañada de un buen vino.