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Morcón de chorizo de bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.
Peso aproximado: . 1 Kg. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
PRODUCTO IBÉRICO DE BELLOTA, PROCEDENTE DE MAGROS SELECCIONADOS CONDIMENTADOS Y EMBUTIDOS EN TRIPA NATURAL DE CERDO.
TRAS UN PROCESO DE SECADO Y MADURACIÓN DE APROXIMADAMENTE 4 MESES
DESARROLLA UN AROMA INTENSO Y UN SABOR Y TEXTURA JUGOSA.
El lomito de bellota 100% ibérico de bellota “La Abadía” es un embutido elaborado con la presa entera de cada uno de nuestros cerdos 100% ibéricos que viven en completa libertad, alimentándose con bellotas de encina y alcornoque.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
PIEZAS DE 500 Gr.
Morcilla casera con manteca colora. Elaborada de forma artesanal con grasa, sangre de cerdo y especias naturales en tripa natural. Envasada al vacío por unidad. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz).
Chorizo rosario casero picante de la marca La Serrana elaborado con carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor picante dando su toque tan especial
Chorizo rosario casero, elaborado con mejores carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz).
Butifarra casera con manteca blanca, elaborada con buenas carnes de cerdo, especies naturales y grasa de cerdo de forma artesanal, con tripa natural. Procedencia(Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 1kg/und.
Chicharrones de cerdo típicos al estilo jerezano. Elaborados artesanalmente con una antigua receta que aún hoy se sigue al pie de la letra, con trozos seleccionados de panceta de cerdo, fritos lentamente y condimentados con ajos, laurel y especias naturales para conseguir un producto típico, de textura jugosa y con solera.
Salchichón cular ibérico de Bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.
Peso aproximado: 800 gr. a 1 kg. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Morcilla de hígado casera. Elaborada con grasa, hígado, sangre de cerdo y especias naturales, en tripa natural.. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 350 gr.
Chorizo cular ibérico de bellota. Procedente del magro de cerdos ibéricos alimentados con bellota en la época de montanera, el resto de vida con piensos naturales y raíces.
Curados en tripas naturales y elaborados de forma tradicional.
Producto Artesano, Sin Gluten y Sin Lactosa.
Chorizo ibérico extra cular , procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad. Su sabor es intenso, de buena calidad y de textura muy jugosa. Procedencia (Extremadura). Tripa Natural y producto Artesano.
Precio / kg. Calidad superior.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
