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Lomo de Bellota Ibérico 100%
34,00 €
Impuestos incluidos
Lomo de bellota 100% ibérico de cerdos 100% ibéricos que viven en completa libertad en nuestras fincas de dehesas del suroeste de España, alimentándose con bellotas de encina y alcornoque.
PIEZAS APROXIMADAMENTE DE 1kg. Unidades Limitadas.
ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
El lomo de bellota 100% ibérico es noble y exquisito por su textura, aroma y sabor únicos.
Es la pieza entera de la zona lumbar de nuestros cerdos 100% ibéricos de crianza propia en total libertad que se alimentan de bellotas en nuestras fincas de las Dehesas del Suroeste de España.
Su elaboración se realiza inmediatamente tras el período de la montanera con procesos artesanos para lograr una calidad máxima.
Presenta un color rojo brillante al corte, marmóreo por las vetas de grasa infiltrada, ligeramente dorada; en nariz evoca fragancias profundas a campo y suaves matices de bodega.
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LOTE REGALO PALETA
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Lomo en aceite a las finas hierbas de la marca Icarben listo para su consumo. Ideal para tapas o en bocadillos. Se puede comer también caliente, acompañado de patatas y huevos fritos. Se venden en tarrinas de 1 kg.
Lomo de cerdo frito en manteca de cerdo ibérico. Lomos de cerdos marinados en especias naturales, bañado en manteca de cerdo ibérico. Un proceso de elaboración totalmente artesano.
Chicharrones de cerdo típicos al estilo jerezano. Elaborados artesanalmente con una antigua receta que aún hoy se sigue al pie de la letra, con trozos seleccionados de panceta de cerdo, fritos lentamente y condimentados con ajos, laurel y especias naturales para conseguir un producto típico, de textura jugosa y con solera.
Tocino veteado de la parte de la tripa del cerdo, procedentes de cerdos Ibéricos. Alimentación de bellota durante el periodo de montanera. Peso aproximado: 1 Kg.
Aceitunas, elaborados de forma tradicional con ingredientes y aliños de primera calidad, obteniendo sabores únicos e inigualables.
Aceitunas. Formato 1,5 kg
Lote Embutidos Ibéricos. Esta compuesto por estos artículos.
Salchichón Ibérico Cular (600 gr.) Chorizo Ibérico Cular ( 600 gr.) Lomo Selección Gran Reserva ( 650 gr.) ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Solomillo de Atún
Un buen aliado para una comida ligera y saludable. Cortado al gusto, con un poco de aceite, pimienta y tomate, o cualquier otro ingrediente. Siempre es fácil de combinar... y de degustar.
Producto Pasteurizado
La Ijada o Ventresca de atún es una parte del despiece del atún rojo, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza. Su utilidad en gastronomía se centra en el sabor, textura y jugosidad que proporciona comparados con otras partes del despiece del atún rojo salvaje de almadraba. Esta parte del pescado suele comercializarse en conservas o salazón debido a la capacidad de ser preservado. Bandejas de 300Gr.
LOTE REY DE ORO
- MORRILLO DE ATÚN.
- ATÚN EN MANTECA.
- BANDERILLAS ATÚN Y QUESO.
- MOJAMA DE ATÚN EXTRA.
- SOLOMILLO DE ATÚN PASTEURIZADO.
- HUEVAS DE MARUCA SIN ADITIVO.
Bote de pimientos del piquillo asados categoría extra de la marca Ifa Eliges. Producto listo para consumir. Ideal para acompañar quesos, anchoas, embutidos o como aperitivo.
100% natural, sin aditivos ni conservantes
Contenido
1x Paleta Joselito Gran Reserva Pieza 5-5,5 Kg
Queso de Oveja Añejo El Hontanar, de leche cruda de su propio rebaño, Elaboración Artesanal, Denominado el Vaticano de la Mancha.
Queso curado picante, Marca Romero Ocaña, es un queso Manchego elaborado con leche de oveja y cabra, madurado en aceite de oliva y con un delicioso toque picante.
Queso curado de la marca Andazul, elaborado con leche de cabra payoya. El proceso de elaboración se realiza de forma artesanal. Procedencia San José del Valle (Cádiz).