100% natural, sin aditivos ni conservantes
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1x Paleta Joselito Gran Reserva Pieza 5-5,5 Kg
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PALETA CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA / 5'5 a 6 kg.
110,00 €
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PALETA CEBO CAMPO Marca CREGO, GUIJUELO ( SALAMANCA ). PESO 5'5 A 6 Kg.
Aroma y sabor únicos. Ideal para degustar en compañía, será la protagonista de cualquier reunión entre amigos, acompañada de un buen vino.
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
Producto obtenido de las patas delanteras de cerdos de raza ibérica alimentados principalmente de cereales y piensos, sal, azúcar, dextrosa, y conservantes (E250, E-252).
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ORIGEN Guijuelo, (Salamanca ).