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Lomo Selección Gran Reserva Alto Oleico

23,50 €
Impuestos incluidos

Lomo Selección Gran Reserva  Alto Oleico , Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.

 La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.

FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.

Producto Artesano, Sin Gluten y Sin Lactosa.

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En este sentido, decir que a partir del 53% de ácido oleico se considera por parte de las calidades estandarizadas para calidades máximas de cerdos criados en libertad en los bosques mediterráneos repletos de encinas, entre los meses de octubre a marzo, lo cual implica que nuestro cerdo Premium sobrepasa los parámetros establecidos para las calidades máximas en cuando a los sistemas tradicionales establecidos para engorde en extensivo.

Alérgenos

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Lomo de bellota 100% ibérico de cerdos 100% ibéricos que viven en completa libertad en nuestras fincas de dehesas del suroeste de España, alimentándose con bellotas de encina y alcornoque.

PIEZAS APROXIMADAMENTE DE 1kg. Unidades Limitadas.

ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Chorizo Ibérico Extra Cular

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Chorizo ibérico extra cularprocedentes de cerdos ibéricos criados en libertad. Su sabor es intenso, de buena calidad y de textura muy jugosa. Procedencia Guijuelo (Salamanca). Tripa Natural y producto Artesano.

  Calidad superior.  FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.

 SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

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