Carne mechada elaborada con carne de cabeza de lomo y especias naturales frita en manteca ibérica. Un exquisito manjar de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 1 Kg A 1,500 Kg.
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Lote Embutidos Ibéricos. Esta compuesto por estos artículos.
Salchichón Ibérico Cular (600 gr.) Chorizo Ibérico Cular ( 600 gr.) Lomo Selección Gran Reserva ( 650 gr.) ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
LOTE REY DE ORO
- MORRILLO DE ATÚN.
- ATÚN EN MANTECA.
- BANDERILLAS ATÚN Y QUESO.
- MOJAMA DE ATÚN EXTRA.
- SOLOMILLO DE ATÚN PASTEURIZADO.
- HUEVAS DE MARUCA SIN ADITIVO.
Lote Paleta Bellota 100%.
Esta compuesto por estos artículos:
Paleta de Bellota 100% Ibérica ( 5’5 A 6 kg.) “CREGO”. Guijuelo. Salchichón Ibérico Cular de Bellota (750 gr.) D.O. Extremadura. Chorizo Ibérico Cular de Bellota ( 750 gr.) D.O. Extremadura. Lomito de bellota 100% Ibérico ( 500 gr.) 1/2 Queso Ocaña Picante ( 1’500 kg.) Queso Manchego.(Ocaña) Toledo.
Lote de embutidos ibéricos de bellota de calidad superior gourmet compuesto por un salchichón ibérico de bellota, un chorizo ibérico de bellota y un lomo ibérico de bellota. ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
LOTE REGALO PALETA
- PALETA IBÉRICA F/N DE 4 KG APROXIMADAMENTE.
- SALCHICHÓN IBÉRICO VELA. 200 GR. APROX.
- CHORIZO IBÉRICO VELA. 200 GR. APROX.
- CUÑA DE QUESO 300GR. APROXIMADAMENTE.
Lomo Selección Gran Reserva Alto Oleico , Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.
La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.
FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.
Producto Artesano, Sin Gluten y Sin Lactosa.
Lomo de bellota 100% ibérico de cerdos 100% ibéricos que viven en completa libertad en nuestras fincas de dehesas del suroeste de España, alimentándose con bellotas de encina y alcornoque.
PIEZAS APROXIMADAMENTE DE 1kg. Unidades Limitadas.
ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Chicharrones de cerdo típicos al estilo jerezano. Elaborados artesanalmente con una antigua receta que aún hoy se sigue al pie de la letra, con trozos seleccionados de panceta de cerdo, fritos lentamente y condimentados con ajos, laurel y especias naturales para conseguir un producto típico, de textura jugosa y con solera.
Tocino veteado de la parte de la tripa del cerdo, procedentes de cerdos Ibéricos. Alimentación de bellota durante el periodo de montanera. Peso aproximado: 1 Kg.
Lomo en aceite a las finas hierbas de la marca Icarben listo para su consumo. Ideal para tapas o en bocadillos. Se puede comer también caliente, acompañado de patatas y huevos fritos. Se venden en tarrinas de 1 kg.
100% natural, sin aditivos ni conservantes
Contenido
- 1x Jamón Joselito Gran Reserva 7-8 Kg
- 1x Tabla de corte Joselito
- 1x Manual de corte Joselito
100% natural, sin aditivos ni conservantes
Contenido
1x Paleta Joselito Gran Reserva Pieza 5-5,5 Kg
Jamónes Marca CREGO, GUIJUELO (SALAMANCA ).
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado, de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.