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JAMÓN PREMIUM La Jabugueña 8,5 kg

250,00 €

Jabugueña Premium es el resultado de toda una vida de esfuerzo se podría decir que es la joya de la corona de nuestros productos y nuestro mayor orgullo.

Estos jamones proceden de cerdos sacrificados en el matadero LA JABUGUEÑA ubicado en Jabugo (Huelva), ubicada en pleno Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, está declarada Reserva de la Biosfera desde el año 2002.

Los cerdos proceden de progenitores presentes en la misma finca e inscritos en los correspondientes libros genealógicos de la raza.

Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.

 La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.

Ijada de Atún Rojo Gadira Barbate

18,00 €

La Ijada o Ventresca de atún es una parte del despiece del atún rojo, ubicada en la parte inferior del pez, en la zona próxima a la cabeza. Su utilidad en gastronomía se centra en el sabor, textura y jugosidad que proporciona comparados con otras partes del despiece del atún rojo salvaje de almadraba. Esta parte del pescado suele comercializarse en conservas o salazón debido a la capacidad de ser preservado.  Bandejas de 300Gr.

Lote Embutidos Ibéricos

45,00 € 42,50 € -2,50 €
Lote Embutidos Ibéricos. Esta compuesto por estos artículos.
⚜️  Salchichón Ibérico Cular   (600 gr.) 
⚜️  Chorizo Ibérico Cular  ( 600 gr.) 
⚜️  Lomo Selección Gran Reserva (  650 gr.) 
ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Lote Especial Ibérico de Bellota

249,00 € 219,00 € -30,00 €
Lote Paleta Bellota 100%. 
Esta compuesto por estos artículos:
⚜️ Paleta de Bellota 100% Ibérica ( 5’5 A 6 kg.) “CREGO”. Guijuelo.
⚜️ Salchichón Ibérico Cular  de Bellota (750 gr.) D.O. Extremadura.
⚜️ Chorizo Ibérico Cular de Bellota ( 750 gr.) D.O. Extremadura.
⚜️ Lomito de bellota 100% Ibérico ( 500 gr.) 
⚜️ 1/2 Queso Ocaña Picante ( 1’500 kg.) Queso Manchego.(Ocaña) Toledo.

Lote Embutidos Bellota Gourmet

70,00 € 65,00 € -5,00 €

Lote de embutidos ibéricos de bellota de calidad superior gourmet compuesto por un salchichón ibérico de bellota, un chorizo ibérico de bellota y un lomo ibérico de bellota. ALERGENOS: SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.