Morcón de chorizo de bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.
Peso aproximado: . 1 Kg. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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Morcilla de hígado casera. Elaborada con grasa, hígado, sangre de cerdo y especias naturales, en tripa natural.. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 350 gr.
Morcilla casera con manteca colora. Elaborada de forma artesanal con grasa, sangre de cerdo y especias naturales en tripa natural. Envasada al vacío por unidad. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz).
Chorizo rosario casero picante de la marca La Serrana elaborado con carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor picante dando su toque tan especial
Tocino veteado de la parte de la tripa del cerdo, procedentes de cerdos Ibéricos. Alimentación de bellota durante el periodo de montanera. Peso aproximado: 1 Kg.
Chorizo rosario casero, elaborado con mejores carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz).
Carne mechada elaborada con carne de cabeza de lomo y especias naturales frita en manteca ibérica. Un exquisito manjar de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 1 Kg A 1,500 Kg.
El Lote Sierra de Cádiz está compuesto de:
Chicharrón de corte. Butifarra de Manteca Blanca. Morcilla de Manteca colorada. Queso de cabra (1 kg aprox.). Salchichón Casero. Carne Mechada. Lomo en Manteca. Morcilla de hígado casera. Chorizo casero.
Tarrina de zurrapa colorada. Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Tarrina de Zurrapa de Hígado en Manteca Colorá . Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera . Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Tarrina de manteca colorada de la marca La Serrana. Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Tarrina de manteca blanca de la marca La Serrana. Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Tarrina de zurrapa de lomo blanca . Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.
Un exquisito queso semicurado artesano de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega, del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y estribaciones de los Montes de Toledo (Ciudad Real),
Queso viejo elaborado con leche cruda de oveja, 12 meses curación.
Peso: Cuartos de 850 gr.
Chicharrones de cerdo típicos al estilo jerezano. Elaborados artesanalmente con una antigua receta que aún hoy se sigue al pie de la letra, con trozos seleccionados de panceta de cerdo, fritos lentamente y condimentados con ajos, laurel y especias naturales para conseguir un producto típico, de textura jugosa y con solera.