Embutidos

Morcón de chorizo de bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.

Peso aproximado: . 1 Kg.  SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Morcilla casera con manteca colora. Elaborada de forma artesanal con grasa, sangre de cerdo y especias naturales en tripa natural. Envasada al vacío por unidad. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz).

Chorizo rosario casero picante de la marca La Serrana elaborado con carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor picante dando su toque tan especial

Tocino veteado de la parte de la tripa del cerdo, procedentes de cerdos Ibéricos. Alimentación de bellota durante el periodo de montanera. Peso aproximado: 1  Kg.

Chorizo rosario casero, elaborado con mejores carnes, especies naturales, embutido en tripa natural y de exquisito sabor. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz).

Carne mechada elaborada con carne de cabeza de lomo y especias naturales frita en manteca ibérica. Un exquisito manjar de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: 1 Kg  A 1,500 Kg.

Tarrina de zurrapa colorada. Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.

Tarrina de Zurrapa de Hígado en Manteca Colorá . Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera . Peso aproximado: tarrina de 450 gr.

Tarrina de manteca colorada de la marca La Serrana. Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.

Tarrina de manteca blanca de la marca La Serrana. Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.

Tarrina de zurrapa de lomo blanca . Elaborada artesanalmente con materias primas de la Sierra de Cádiz. Procedencia Olvera (Sierra de Cádiz). Peso aproximado: tarrina de 450 gr.

Pieza entera de chicharrón lista para cortar. Elaboración artesana de la Sierra de Cádiz.

Chicharrones de cerdo típicos al estilo jerezano. Elaborados artesanalmente con una antigua receta que aún hoy se sigue al pie de la letra, con trozos seleccionados de panceta de cerdo, fritos lentamente y condimentados con ajos, laurel y especias naturales para conseguir un producto típico, de textura jugosa y con solera. 

Chorizo ibérico extra cular , procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad. Su sabor es intenso, de buena calidad y de textura muy jugosa. Procedencia (Extremadura). Tripa Natural y producto Artesano.

Precio / kg.   Calidad superior.

 SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

Salchichón cular ibérico de Bellota . Elaboración con magro de cerdo ibérico de bellota. Embutido en tripa natural.

Peso aproximado: 800 gr. a 1 kg.  SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA