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Lomito Ibérico de Bellota Embuchado

32,00 €

El lomito de bellota, también conocido como presa ibérica curada, es una de las piezas más nobles del cerdo 100% ibérico. Se elabora a partir del músculo situado entre la paletilla y el lomo, que se embucha entero y se cura lentamente.  Piezas 400Gr aproximadamente.  SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

JAMÓN PREMIUM La Jabugueña 8,5 kg

250,00 €

Jabugueña Premium es el resultado de toda una vida de esfuerzo se podría decir que es la joya de la corona de nuestros productos y nuestro mayor orgullo.

Estos jamones proceden de cerdos sacrificados en el matadero LA JABUGUEÑA ubicado en Jabugo (Huelva), ubicada en pleno Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, está declarada Reserva de la Biosfera desde el año 2002.

Los cerdos proceden de progenitores presentes en la misma finca e inscritos en los correspondientes libros genealógicos de la raza.

Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.

 La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.

Chorizo Cular Ibérico de Bellota

18,00 €

Chorizo cular ibérico de bellota. Procedente del magro de cerdos ibéricos alimentados con bellota en la época de montanera, el resto de vida con piensos naturales y raíces.

Curados en tripas naturales y elaborados de forma tradicional. FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.

Producto Artesano, Sin Gluten y Sin Lactosa.

Chorizo Ibérico Extra Cular

12,50 €

Chorizo ibérico extra cularprocedentes de cerdos ibéricos criados en libertad. Su sabor es intenso, de buena calidad y de textura muy jugosa. Procedencia Guijuelo (Salamanca). Tripa Natural y producto Artesano.

  Calidad superior.  FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.

 SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

Salchichón Cular Ibérico

12,50 €

Salchichón cular ibérico extra, procedente de cerdos ibéricos criados en libertad. Elaborado con carnes de la mejor calidad, de forma artesanal y con tripa natural. Procedencia Guijuelo. FORMATO: 1/2 PIEZAS 700GR.

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA