PALETA CEBO CAMPO Marca CREGO, GUIJUELO ( SALAMANCA ). PESO 5'5 A 6 Kg.
Aroma y sabor únicos. Ideal para degustar en compañía, será la protagonista de cualquier reunión entre amigos, acompañada de un buen vino.
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JAMONES DE LA MARCA CREGO 5'5 A 6 KG.
Exquisita Paleta de Bellota 100% Ibérica, procedente de los mejores cerdos ibéricos. Seleccionados cuidadosamente.
ORIGEN Guijuelo, (Salamanca ).
Jabugueña Premium es el resultado de toda una vida de esfuerzo se podría decir que es la joya de la corona de nuestros productos y nuestro mayor orgullo.
Estos jamones proceden de cerdos sacrificados en el matadero LA JABUGUEÑA ubicado en Jabugo (Huelva), ubicada en pleno Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, está declarada Reserva de la Biosfera desde el año 2002.
Los cerdos proceden de progenitores presentes en la misma finca e inscritos en los correspondientes libros genealógicos de la raza.
Son animales criados en régimen extensivo (en libertad) y no se sacrifican hasta alcanzar una edad mínima de 18 meses a fin de que sus productos adquieran las mejores cualidades organolépticas.
La alimentación a lo largo de toda su vida es 100% natural.
Caja de 25 Bolsas de patatas fritas artesanas de la marca Bonilla. Ideal para acompañar quesos, chacinas y cualquiera de los productos a la venta. Peso neto aproximado: 70 gr.
Queso curado picante, Marca Romero Ocaña, es un queso Manchego elaborado con leche de oveja y cabra, madurado en aceite de oliva y con un delicioso toque picante.
Queso curado de la marca Andazul, elaborado con leche de cabra payoya. El proceso de elaboración se realiza de forma artesanal. Procedencia San José del Valle (Cádiz).
Queso viejo elaborado con leche cruda de oveja, 12 meses curación.
Peso: 1/2 queso de 1,500gr.
Queso de Oveja Añejo El Hontanar, de leche cruda de su propio rebaño, Elaboración Artesanal, Denominado el Vaticano de la Mancha.
Queso de leche pasteurizada de cabra PAYOYA elaborado en Villaluenga del Rosario y un queso de sabor peculiar un tanto ácido y cremoso. Se trata de un tipo de queso artesanal cuyo origen se encuentra en la provincia de Cádiz, más concretamente en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y la localidad de Villaluenga del Rosario. Proviene de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, “la cabra payoya”, que otorga una leche perfecta para elaborar un queso tan delicioso como este.
Queso de oveja elaborado con leche pasteurizada y metido en aceite de oliva.
5 Bolsas de picos artesanos hechos con aceite de oliva de la marca Capote. Ideal para acompañar quesos, chacinas y cualquiera de los productos a la venta.
Peso neto aproximado: 200 gr. × 5 Bolsas = 1 kg.
Aceitunas, elaborados de forma tradicional con ingredientes y aliños de primera calidad, obteniendo sabores únicos e inigualables.
Aceitunas. Formato 1,5 kg
100% natural, sin aditivos ni conservantes
Contenido
- 1x Jamón Joselito Gran Reserva 7-8 Kg
- 1x Tabla de corte Joselito
- 1x Manual de corte Joselito
100% natural, sin aditivos ni conservantes
Contenido
1x Paleta Joselito Gran Reserva Pieza 5-5,5 Kg
Jamónes Marca CREGO, GUIJUELO (SALAMANCA ).
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado, de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.