Morcón Ibérico de Bellota
9,50 €
El morcón ibérico de bellota es uno de los embutidos tradicionales más exclusivos y valorados de la gastronomía española. Aunque comparte similitudes con el chorizo en su aliño (pimentón, ajo y sal), se distingue por una textura mucho más jugosa un picado grueso de carnes nobles a chuchillo y una curación lenta y prolongada.
Presentación: 1/2 piezas de 750 gramos aproximadamente.
